智利选手卢卡斯·内尔维 (Lucas Nervi) 在 2023 年圣地亚哥泛美运动会田径比赛第一天赢得男子铁饼金牌，引发了主场庆祝活动。

他第三次尝试以 63.39 米的成绩击败了哥伦比亚选手毛里西奥·奥尔特加 (Mauricio Ortega)(他投出了 61.86m)和牙买加两届卫冕冠军费德里克·达克雷斯 (Fedrick Dacres)，后者在胡里奥·马丁内斯·普拉达诺斯国家体育场 (Estadio Nacional Julio Martínez Prádanos) 的 15,000 名观众面前投出了 61.25m。

智利在首次主场泛美运动会上获得第六枚金牌，使他们在奖牌榜上排名第八。

田径项目的前五枚金牌由五个不同的国家分享。

巴西选手伊莎贝拉·达席尔瓦在女子铁饼比赛中首次尝试就以 59.63m 的成绩获得第一名。

巴西选手Andressa de Morais以59.29m进入二强，牙买加选手Samantha Hall以59.14m进入前三名。

哥伦比亚选手娜塔莉亚·利纳雷斯 (Natalia Linares) 是第一天的另一位田赛冠军，她以 6.66m 的成绩夺得女子跳远冠军。

巴西选手埃利安·马丁斯 (Eliane Martins) 以 6.49m 获得银牌，选手蒂芙尼·弗林 (Tiffany Flynn) 以 6.40m 获得铜牌。

秘鲁选手卢兹·梅里·罗哈斯 (Luz Mery Rojas) 在女子 10,000 米比赛中夺得冠军，她在比赛的最后四分之一比赛中占据主动，以 33 分 12.99 秒的成绩夺得冠军。

墨西哥选手劳拉·加尔万 (Laura Galván) 以 33 分 15.85 秒的成绩成为最接近她的挑战者，埃德纳·库尔加特 (Ednah Kurgat) 以 33 分 16.61 秒的成绩为队夺得铜牌。

多米尼加共和国队以 3 分 16.05 秒的成绩夺得了第一天的最后一枚 4x400 米混合接力金牌，马里莱迪·保利诺 (Marileidy Paulino)、罗伯特·金 (Robert King)、安娜贝尔·梅迪纳 (Anabel Medina) 和埃塞奎尔·苏亚雷斯 (Ezequiel Suarez) 夺得冠军。

巴西队以 3 分 18.55 秒的成绩位列第二，队以 3 分 19.41 秒的成绩获得铜牌。