葡萄酒协会的精选精选

来源:  2023-10-17 11:17:53

导读 该协会的智利利马里霞多丽,利马里智利 2021 年,7.50 英镑,葡萄酒协会按权利,葡萄酒协会应该是英国葡萄酒贸易中最硬朗的角落之一。该...

该协会的智利利马里霞多丽,利马里智利 2021 年,7.50 英镑,葡萄酒协会按权利,葡萄酒协会应该是英国葡萄酒贸易中最硬朗的角落之一。该组织由皇家阿尔伯特音乐厅背后的建筑师亨利·斯科特少将和眼科外科医生 R·布鲁德内尔·卡特于 1874 年创立,该组织一直忠于维多利亚时代的经营方式:它仍然是一个合作社,每个成员都拥有一份。随着它的 150 岁生日临近,这种模式已被证明是 21 世纪采购高价值葡萄酒的一种相当好的方式:一旦您支付了 40 英镑的终身会员费,您就可以获得超过 1,400 种葡萄酒,其中,凭借最近品尝的 100 种左右的优势,它一如既往地有趣、价格合理且多样化,充满了诸如这款明亮的智利霞多丽之类的便宜货。

The Society's Côtes de Bordeaux France 2020,9.95英镑,The Wine Society 正如对由两位维多利亚时代杰出绅士创立的组织所期望的那样,葡萄酒协会在旧世界经典方面拥有不错的产品线。这里是寻找价格公道的红葡萄酒的好地方,例如,无论是著名的皮特雷城堡出产的协会自己的波尔多丘的多汁未橡木梅洛,还是完全成熟的圣诞餐桌美食,上梅多克的雪松拉内桑城堡2012 年(41 英镑,1.5 升)。德国雷司令也是一种优势,拥有现代经典葡萄酒,例如来自普法尔茨地区德法边境葡萄园的成熟但干燥且刺痛的 Weingut Julg Riesling Kalkmergel Schweigen-Rechtenbach 2019 年(14.95 英镑)。你很难找到更物有所值的西班牙雪利酒(浓郁、深沉但优雅的 Romate Fino Perdido;9.25 英镑)和里奥哈(温和可口的 Exhibition Rioja Reserva 2018;17 英镑)。

Moric Hausmarke Red S20,布尔根兰州,奥地利 NV,16.50 英镑,葡萄酒协会 创始人最初的指导原则之一是“引进迄今为止未知的外国葡萄酒”。当前的清单中充满了来自葡萄酒世界中一些鲜为人知的角落的有趣葡萄酒,或者来自成熟地区以新颖方式工作的生产商的葡萄酒。Hausmarke Red 几乎符合前一类的要求:奥地利布尔根兰州的红葡萄酒在英国的知名度并不高。但它的制作方式绝对是非传统的:融合了当地和国际葡萄品种,它从无年份香槟或雪莉索莱拉系统中汲取灵感,将 2020 年年份的葡萄酒与可追溯至 2012 年的八个较旧年份的葡萄酒混合在一起。重要的是,它简直令人愉悦:新鲜和干樱桃、红李子皮和一丝香料的柔软、多方面的混合。

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